イベント情報イベント情報

おやじによる
おやじブログ

2022.03.15おやじぶら

本物のジンギスカン堪能してきました

春の異動繁忙期が一段落し、
物件案内や打合せも無いポッカリ予定の空いた日があったので
久ぶりに休日をとり春を堪能してきました。
長野市民なら一度は見かけたことがある
むさしやのジンギスカン」
私も好きで時々購入して食べているのですが、
残念ながらスーパーで販売しているものだけで
本店では食べたことないので
折角ならと足を延ばしてみました。
国道19号線も一部片側通行ではあるものの
走行には全く問題もなくむさいや本店に到着。
到着は11時15分くらいでしたが
店は8割程度埋まっておりましたが
直ぐに案内されてラッキーです。
何を注文して良いかもわかりませんでしたが、
以前テレビで紹介されたのが、
生後1年未満の肉がラム肉でとても柔らかく
臭みの原因となる脂肪が少なく
1年以上のマトンはうま味はあるものの
少し硬いというのを思い出し、
先ずは「サフォークラムロース」を食します。
焼き肉屋で例えるなら「牛タン」みたいなもので
とても柔らかく癖のない肉でした。
続いてはお店の方がおすすめの
「サフォークラム&マトンロース」のハーフ&ハーフ
お値段もお得な1,640円。
一皿では絶対にもの足りないと思い
お替わりの準備もしていました
全くそんなこともなく一皿に
野菜焼き、ライス、をセットすれば十分満腹です。
食べ始めからお客様が次から次へと現れ
帰る頃にはなんと一時間待ちだとか。
店内はそれ程大きくない為
昼時はたいへん混み合いますので
時間調整をして来店されることをお薦めします。